猕猴桃营养价值丰富,被人们称为果中之王,除了可以防癌抗癌,还可以预防冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病。
因此,想要远离心血管疾病的困扰,可以多吃猕猴桃哦!
猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品:
每100克猕猴桃鲜果,含维生素C100~420毫克,比苹果高20~80倍,比柑橘高5~10倍;
同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。
一个成年人一天所需的维生素C为50~60毫克,每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果,便可满足人体对维生素C的需要。
有研究表明,猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
猕猴桃还富含精氨酸,能有效地促进血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
每天2个猕猴桃,血液凝结率降低两成。
根据专家的说法,心血管疾病是可以预防的,而多吃猕猴桃就可以做到轻松预防。
实验证明,猕猴桃在治疗心血管疾病如体内炎症、胃肠道出血,与阿司匹林一样有用,但与药不同的是猕猴桃不会产生副作用。
挪威的奥斯陆大学进行了一项研究,观察连续28天每天食用2~3个猕猴桃的人群,结果发现他们的血液凝结率降低了18%,甘油三酯减少了15%.
由此可见,平时多吃猕猴桃可以防止代谢废物沉积在动脉血管壁上,可以有效预防心血管疾病。
除了猕猴桃,还有不少水果也可以预防心血管疾病——