8月6日，恰逢周末，一场久违的大雨驱散了盛夏的暑气，行驶在兴平市兴渭大道上，绿树如茵景色宜人，随处可见前来采摘园观光体验的游客。

兴平市庄头镇蔡西村的兴平永宏种植农场内，绿色藤蔓间，一串串颗粒饱满、色彩各异的葡萄缀满枝头，空气里弥漫着淡淡的香气。

游客们一手提着果篮，一手拿着剪刀穿梭于田间地头，体验着采摘的乐趣。“玫瑰系列葡萄皮薄汁甜，无核肉厚，欢迎选购。”热闹的园子，也吸引了许多“网红主播”在此直播带货。“很开心，也很振奋。”从调整种植结构时的忐忑不安，到种植成功后的欣喜不已，让农场主白永超感慨万千。

今年51岁的白永超是蔡西村村民，2016年返乡创业，流转54亩土地成立了家庭农场从事草莓种植。几年下来，让他在时令水果种植领域收获了良好的口碑和效益。“草莓季结束，地就闲了，如何提高土地利用效率，还能取得良好收益？”这个问题一直困扰着白永超。

2019年，镇上动员职业农民在兴平市农广校参加职业农民培训，也正是这次学习，让白永超觅得商机。在一次交流学习中，老师提到辽宁省葫芦岛市的一种野生葡萄，口味很好，但由于产量很少，因此价格较高。

说者无心听者有意。经过实地考察，白永超选购了一批野生葡萄种苗尝试种植，并于今年首次挂果。“大家对阳光玫瑰都很熟悉了，但其实杂交而成的玫瑰香、丛林玫瑰等葡萄更能体现玫瑰系列的特色。”采摘现场，白永超向游客诚意推荐。“皮薄肉厚，玫瑰的香气很浓。”品尝之后，大家赞不绝口。